Pengupas hanya boleh digunakan untuk mengupas? Hammer daging hanya boleh digunakan untuk menumbuk daging? Terdapat banyak alat memasak di dapur. Jika anda hanya membiarkan mereka melakukan kerja tetap lama yang sama, memasak akan menjadi kurang menyeronokkan. Tukar penggunaan alat dapur biasa untuk memasak dengan lebih cekap, dan tidak lagi berdebu dan bingung! 15 Trik Dapur Baru Untuk Meningkatkan Kecekapan Anda, Sekarang izinkan saya memberitahu anda!
Kegunaan baru untuk peralatan dapur
1 tangan gunting bawang merah
Orang yang tidak berpengalaman sering tidak memotong bawang merah dengan baik apabila memotong bawang merah, dan mereka juga akan mendapat lendir dalam tiub bawang merah, yang lebih menyusahkan untuk dikendalikan. Menggunakan gunting untuk memotong bawang merah bukan sahaja akan mempercepatkan, tetapi juga menyelamatkan masalah yang terjebak oleh lendir dalam tiub bawang merah.
2 retak bawang putih dengan tukul daging
Apabila menumbuk bawang putih, adalah perkara biasa bagi suri rumah untuk menaikkan pisau dapur yang tinggi dan pukulan keras, seolah -olah mereka mempunyai dendam terhadap bawang putih. Rupa kasar benar -benar membuat orang berasa takut. Malah, selagi anda menggantikan pisau dapur dengan tukul daging, bawang putih berdebar akan lebih mudah dan kelihatan lebih elegan.
3 Aluminium Foil Whetstone
Apabila pisau tidak tajam, tiada apa yang berjalan lancar di dapur, terutamanya apabila seluruh keluarga sedang menunggu untuk makan malam. Bagaimana anda boleh menunggu pisau untuk diasah sebelum memasak? Pada masa ini, hanya meremehkan kerajang aluminium yang dibuang ke dalam bola, dan whetstone siap sedia akan muncul. Selepas menggosok pisau tumpul pada bola kerajang aluminium beberapa kali, anda boleh memasak dengan lancar.
4 botol topi untuk mengeluarkan batang lada hijau
Apabila mengeluarkan batang lada hijau, ia sering mengambil beberapa potongan, dan lada hijau yang dipotong akan menjadi hodoh. Gunakan topi botol logam yang boleh menutupi pelbagai batang lada hijau, tahan lada hijau di satu tangan, tekan topi botol dengan tangan yang lain, dan putar beberapa kali, anda boleh dengan mudah memotong lubang sempurna di batang. Seluruh badan lada hijau juga boleh diisi dengan daging cincang, dan semua orang akan mengagumi kemahiran memasak anda.
5 Gunakan berus gigi lama untuk membersihkan halia
Permukaan halia yang baru dibeli sering ditutup dengan debu tebal, terutama beberapa retak berbentuk ganjil lebih sukar untuk dibersihkan. Hanya gunakan berus gigi lama dengan cepat dan mendalam menghilangkan sudut -sudut mati ini.
6 tuala dapur sangat bagus untuk menyerap minyak
Perkara yang paling menakutkan tentang makanan goreng adalah terlalu banyak minyak, yang bukan sahaja tidak sihat tetapi juga membuat anda gemuk. Selepas memasak makanan goreng, anda juga boleh meletakkan lapisan tuala dapur untuk menyerap minyak sebelum makan.
7 Senang menggunakan pengupas untuk menghancurkan "halia"
Sekiranya anda tidak mempunyai kemahiran pisau yang hebat dari seorang koki, tetapi anda mempunyai keperluan yang hampir berterusan dan sempurna untuk memotong halangan halia yang indah, anda boleh menggunakan pengupas untuk mencukur halia ke dalam kepingan nipis terlebih dahulu, dan kemudian memotongnya ke dalam cincang nipis, yang dapat mencapai dua kali hasilnya dengan separuh usaha.
8 Tauhu direndam dalam air garam kurang berkemungkinan pecah ketika dimasak
Selepas mencuci dan sebelum memasak, anda boleh merendam tauhu dalam air garam untuk kegunaan kemudian, supaya ia kurang berkemungkinan untuk pecah semasa memasak.
9 jaring buah membantu anda menjaga telur
Apabila memasak, kami sering mengambil telur dari peti sejuk terlebih dahulu, tetapi telur sering gelisah dan berguling. Sebaik sahaja mereka bertembung, mereka boleh menyebabkan keretakan. Adalah disyorkan untuk menyimpan beberapa jaring buah dan memasukkannya ke dalam bekas, dan kemudian meletakkan telur di jaring. Bukan sahaja mereka boleh diperbaiki, tetapi mereka juga boleh melindungi telur, jadi anda boleh memasak dengan ketenangan fikiran.
10 Gunakan pengupas untuk mencincang kubis
Kubis adalah saiz yang besar, dan ia menyusahkan kubis. Menggunakan pengupas akan lebih cepat. Sebagai tambahan kepada pengupas, menggunakan parut juga sangat mudah, tetapi kesan pencincang lebih terfragmentasi. Anda boleh menggunakan kesan yang berbeza bergantung pada tujuan.
11 kotak titisan berguna
Apabila membeli makanan segar di pasar raya, seringkali terdapat banyak kotak Styrofoam yang tersisa. Ambil kotak styrofoam dengan saiz yang sesuai, pokus beberapa lubang kecil dengan penyepit, dan letakkan kotak Styrofoam yang lebih besar di lapisan bawah. Ia boleh digunakan sebagai kotak untuk penapisan air tauhu.
12 bola kerajang aluminium berubah menjadi pengupas
Menggunakan alat pengupas untuk mengupas halia sering menyebabkan kelonggaran yang terlalu tebal, yang menyebabkan sisa. Kukuh aluminium kerajang ke dalam bola dan meratakannya. Permukaan kerajang aluminium akan mempunyai banyak kedutan. Balut halia dan gosokkannya untuk mengikis kulit.
13 bungkus pisau dengan bungkus plastik untuk mengelakkan melekat
Apabila memotong keju, krim, atau kek melekit, perkara yang paling ditakuti ialah bahan -bahan ini melekat pada pisau, yang sangat menyusahkan untuk dibersihkan. Adalah lebih baik untuk membungkus pisau dengan bungkus plastik apabila memotong, dan kemudian keluarkan bungkus plastik secara langsung selepas memotong, supaya proses pembersihan tidak memerlukan banyak usaha.
14 Rendam kacang merah dalam air panas dalam cawan termos untuk memasak lebih mudah
Perkara yang paling ditakuti tentang memasak kacang merah ialah mereka tidak dimasak untuk masa yang lama. Jika anda ingin mempercepatkan kelajuan memasak, anda boleh mencurahkan kacang merah ke dalam cawan termos dan rendamnya dalam air panas semalaman. Apabila anda memasak kacang merah pada keesokan harinya, mereka akan dimasak lebih cepat dan menjimatkan banyak masa.
15 mengisar gula dengan parut
Gula akan menjadi lembap dan berkumpul selepas disimpan untuk masa yang lama, yang merupakan kasihan untuk dibuang. Kisar gula gumpalan dengan parut, dan gula akan lebih halus dan lebih mudah digunakan.
